Glömde lägga upp dagens middag innan; fullkornspasta med stekt bacon och purjo, baconet och purjon fräst tillsammans för att sedan blandas med pastan. Honey hade i lite crème fraîche också för att få en aningen såsig konsistens. Till det hade jag alfalfagroddar och färsk spenat, mums!

Återigen; sorry för att jag knappt uppdaterar som det är just nu, är ganska low på grund av medicinerna och skadan ännu, ugh!

Idag onsdag har jag och honey varit ihop 11 månader, ser fram emot massor till med min underbara honey! <3

Igår tisdag gjorde jag piroger till middag från scratch, med skivad gurka vi sidan av, väldigt gott!

Dagen började uselt, mådde pyton när jag vaknade. Fick mer eller mindre ingen sömn inatt, vet inte varför. Vaknade vid fyra-fem tiden igen, och då står honey i köket och gör pizzadeg, den söta jäkeln. Givetvis blev det pizza till middag, han gjorde en hel plåt och jag gjorde 2 små godingar. Sinda, minimalt med ost, och en massa rå rödlök, mums!

Jag och honey åkte iväg till stan och råkade shoppa lite mer idag, det blev en ny matta till vardagsrummet, lite underlägg, mer medicin till mig (mums!) och sånt trevligt.

Sedan gjorde jag middag; baconlindad sparris, kokt potatis och vitlöks- och timjanmarinerade fläskkotletter, med lite alfalfagroddar, MUMS!

Det fick bli en enkel middag idag, gott som fan dock. Vårrullar, nudlar, limeklyftor och sötsur sås, mums!

Jag lagade mat i närapå 2 timmar, eller ja, med alla förberedelser så tog det gott och väl 2 timmar. Idag lagade jag hasselbackspotatis, örtkyckling, och en lätt sallad till. Gjorde dessutom pås-bearnaise till honey, usch!

Höll mig vaken tills honey kom hem för en stund sedan, och så gjorde jag kärlekspannkakor goes Americana. Bakpulver, lite florsocker och rågsikt istället för en massa socker och vanligt vitt mjöl. Hade i aningen röd karamellfärg för att de skulle bli rosa, och så siktade jag lite florsocker över mönster som jag gjort i förväg. Sött va?

När jag och honey började träffas så insåg jag ganska tidigt att han är ganska sölig när han äter. Något av det bästa som finns är att småreta honom för det, särskilt när vi äter tacos. Dock har våra tacokvällar blivit något av en tyst tävling mellan oss; den som inte sölar alls vinner.

Jag vinner alltid.

Idag var min middag inte så jäkla dietig, det är nyttigt men inte som dieten. Visst ser deT gott ut?

Vaknade vid tolvtiden, har hunnit dricka lunch, det vill säga en shake, och nu ska jag strax sätta igång och laga middag. Idag blir det mustig köttgryta med kokt potatis, i den så är det bland annat färsk timjan, morot, svamp, vitlök, lök... Ja, det är ett helt underbart hopkok, och honey var den som ville ha dagens mat. Han älskar min köttgryta, haha!

Vissa matvaror vägrar jag lägga med det övriga när vi handlar. Honey förstår inte riktigt det, men han är söt. Köpte timjan att ha i köttgrytan jag ska göra till middag imorgon och ville inte ha det i bagaget, så honey satte den fram i bilen, haha.

Min middag för idag ser sjukt vidrig ut måste jag erkänna, men fy helvete vad gott det smakade! Råstekt potatis, stekt lök och 2 stekta ägg, herregud vad min mage mår bra nu!

Jag har en sambo som är ganska underbar. Vi småtjafsade igår, men sedan lagade han kladdkaka, och vilken tjej säger nej till det? Jag har en bra karl jag.

Igår var jag och honey duktiga, och gjorde äppelpaj (äpplepaj tycker honey det heter, wtf?) och så hade vi lite gammeldags vaniljglass till, så fruktansvärt gott!

Lat nattamat. Mums!

Gjorde som sagt lite cupcakes idag, tyvärr är bilderna hemska men man får ju iallafall ett hum om hur de ser ut!

Innan jag gjorde middag till mig själv så gjorde jag lite hemmagjord chokladmousse som honey kunde ha till efterrätt. Med lite riven mörk choklad på toppen så kan det ju inte gå fel. Visst ser det gott ut?

Helt plötsligt är det snart dags för kvällsmat, love it! Blir en frukt och lite nötter och kanske en kopp te, gott kommer det bli iallafall.

Middagen idag var exakt samma som igår, fast med mindre potatis. Fortfarande utsökt, älskar min potatis-pestomix!

Viktnedgång, här kommer jag fanimej!

Vilken jävla affär har varken cannellinibönor eller ruccola? Det är så fruktansvärt frustrerande att behöva gå iväg till ICA imorgon och köpa de varorna just för att afären där vi handlade idag inte hade det. Allvarligt! Nej, usch. Imorgon blir det potatis med pesto, cannellinibönor och rödlök, fruktansärt gott dessutom.

Nu har jag precis klämt i mig min första måltid som är en del av min diet, och HERREGUD vad gott det var! Jag stekte en vildlaxfilé och gjorde en liten och enkel couscoussallad med lite basilika i att ha till. Visst ser det gott ut?

Honey valde att göra en enkel pastasås med räkor och curry, han lät väldigt nöjd när han åt, haha!